Selain enak dimakan, buah pisang juga dapat di jadikan bahan kue, atau keripik. buah yang serbaguna ini biasanya diolah menjadi pisang goreng, jus pisang, atau di kombinasi juga dengan dodol atau jelly.
Manfaat pisang bagi kesehatan, buah ini sebanding dengan buah yang lainnya. buah yang berkulit kuning, hijau ini sangat ideal untuk kesehatan karena pisang selain rasanya yang manis dan mudah didapat.
Berikut cara mudah membuat PISANG GORENG KIPAS :
Bahan:
- 15 buah pisang kepok kuning
- 250 g tepung terigu
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sdm gula bubuk
- 250 g air
- 250 g tepung roti kasar
- Minyak goreng
- Kupas pisang, iris membujur lima bagian tidak terputus hingga berbentuk seperti kipas. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu, dan gula, aduk rata. Di wadah terpisah, campurkan air dan tepung roti, aduk rata. Sisihkan.
- Secara berturut-turut, celupkan pisang ke dalam campuran tepung roti dan campuran tepung terigu. Lakukan hal yang sama pada setiap pisang hingga tiga kali.
- Goreng pisang dalam minyak banyak hingga permukaannya kuning kecokelatan. Angkat.Tiriskan.
- Sajikan segera.
Categories:
Resep Masakan
